খাবারের পোড়া গন্ধ দূর করার উপায়
লাইফস্টাইল ডেস্ক : চুলোয় রান্না বসিয়ে দিয়ে আপনি হয়তো অতিথিদের সঙ্গে কথা বলছেন কিংবা প্রিয় কোনো সিরিয়াল দেখছেন কিংবা অন্য কোনো কাজে ব্যস্ত সময় পার করছেন। কিন্তু বেরসিক চুলো তো আপনার ব্যস্ততা বুঝবে না। ততক্ষণে হয়তো উত্তাপে পুড়ে গেছে পোলাও কিংবা খিচুড়ি। চারদিকে পোড়া গন্ধে দৌড়ে গিয়ে দেখলেন আপনার স্বাদের খাবার থেকে পোড়া গন্ধ বের হচ্ছে।
পোড়া গন্ধের কারণে হয়তো খাওয়ার ইচ্ছাটাই নষ্ট হয়ে গেছে। কিন্তু আপনি জানেন কী খাবারের পোড়া গন্ধ দূর করতে আপনাকে সাহা্য্য করতে পারে সাদাসিধে পাউরুটি?
এজন্য আপনাকে যা করতে হবে-
প্রথমে চুলা থেকে হাড়ি নামিয়ে খাবারের একদম উপরে কয়েক টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন। ১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে পাউরুটি তুলে ফেলুন। পাউরুটি খাবারের পোড়া গন্ধ শুষে নিয়ে আপনাকে দেবে পোড়া গন্ধহীন খাবারের স্বাদ।