শরবত-এ-এলাহি বাঙ্গি
লাইফস্টাইল ডেস্ক : বাঙ্গি গ্রীষ্মকালীন ফল। এটি দামে সস্তা, পুষ্টিতেও ভরপুর। খেতেও দারুণ সুস্বাদু তো বটেই। এই গরমে এক গ্লাস বাঙ্গির শরবত আপনার চারপাশের পরিবেশই বদলে দিতে পারে। প্রিয়জনের জন্য ঘরে বানিয়ে ফেলতে পারেন মজাদার বাঙ্গির শরবত।
যা যা লাগবে:
বাঙ্গির টুকরা ২ কাপ,
লেবুর রস ২ টেবিল চামচ,
চিনি বা আখের গুড়; পরিমানমতো,
বরফ কুচি ২ থেকে ৩ টুকরো।
চম্পা কলা (ঐচ্ছিক)
যেভাবে তৈরি করবেন: বাঙ্গি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে চিনি বা আখের গুড়ের সঙ্গে লেবুর রস মিশিয়ে তৈরি করতে পারেন। অনেকে বাঙ্গির সঙ্গে চম্পা কলাও দিয়ে থাকেন, এটা আপনার রুচির ওপর নির্ভর করবে।
শরবত তৈরি করা হয়ে গেলে বরফ কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার বাঙ্গির শরবত।